Ингредиенты
- Спаржа — 1 кг.
- Вода — 1 л.
- Соль — 20 г.
- Уксус — 2 ст.л.
Приготовление
- Спаржу необходимо перебрать, вымыть, дать воде стечь
- Проварите спаржу минут 15-20 на медленном огне
- Потом еще раз промойте холодной водой, отцедите и уложите в подготовленные стерилизованные банки
- Готовим рассол
- Воду, уксус, соль смешать в емкости и довести до кипения
- Горячим рассолом залить спаржу в банках
- Поставьте стерилизовать на 30 минут
- После стерилизации закатайте крышками
- Когда полностью остынет, хранить в прохладном месте
- Приятного аппетита
КБЖУ
- Калорийность
- 20 ккал в 100 граммах
