Джем из дыни

Ингредиенты:

• Дыня – 1кг,
• ...

Способ приготовления:

• Моем дыню
• После чего обсушиваем ее полотенцем и разрезаем на две половинки
• Убираем ложкой семечки
• Срезаем с корок мякоть - ее нам понадобится 1 кг.
• Срезанную мякоть нарезаем кубиками среднего размера и складываем в подходящую для измельчения емкость
• В ту же емкость насыпаем сахар
• Теперь при помощи погружного блендера превращаем мякоть в пюре
• Если дыня не особо сладкая, количество сахара можно увеличить вплоть до килограмма
• Перекладываем пюре в кастрюлю и ставим ее на медленный огонь Доводим массу до кипения
• ...