Ингредиенты
- Курага — 0.5 кг.
- Мякоть тыквы — 2 кг.
- Сахар — 1.5 кг
- Лимон — по желанию,
- Корица — по желанию,
- Ванильный сахар — по вкусу.
Приготовление
- Промойте курагу, сложите в кастрюлю и залейте горячей водой на 1 час
- Курага должна немного пропариться и размягчиться
- Пока курага парится, можно заняться тыквой
- Очистите тыкву от корки и удалите семена
- Тыкву нужно измельчить: перемолоть в мясорубке
- Курагу перемолоть через мясорубку
- Соединить тыкву, курагу, сахар
- Поставить на плиту и варить на маленьком огне до загустения
- Разложить в заранее подготовленные банки и закатать крышками
- После остывания хранить в прохладном месте
- Приятного аппетита
КБЖУ
- Калорийность
- 150 ккал в 100 граммах
