Цукини на зиму
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Овощи и зелень помыть холодной водой
- Простерилизуйте ёмкости и крышки для закаток любым удобным для вас способом
- Нашинковать цукини тонкими кольцами толщиной пол сантиметра
- Если овощи довольно зрелые и имеют толстую шкурку, то очистите ее
- Для приготовления соуса выжмите из лимона сок, добавьте оливковое масло, перец, петрушку, лимонную кислоту и чеснок, предварительно выдавив его через чесночный пресс
- Поместите в ёмкость дольки цукини и залейте их готовым соусом, посыпав равномерно кедровыми орешками
- ...
Ⓒ Принтслон 2019