Ингредиенты
- Цукини или кабачки (молодые) — 1 кг.
- Вода — 3 л.
- Соль — по вкусу.
Приготовление
- Цукини помыть и нарезать кружочками или кубиками
- В кастрюлю налейте воды и закипятите
- Бланшируйте цукини небольшими порциями (3 минуты), помешивая
- Откиньте на дуршлаг
- Обсушите
- Разложите в пакеты для заморозки и отправьте в морозилку
КБЖУ
- Калорийность
- 16 ккал в 100 граммах
